| 发布单位 | 甘肃治粮仓食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-03-14 | 生效日期 | 2025-03-14 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/GZLC 0002 S-2025 佐餐调味料
本标准规定了佐餐调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以牛肉、鸡肉、菜籽油、豆鼓、辣椒、食用鸡油中的一种或多种为原料，选择性添加香菇、黄花菜、豆瓣酱、味精、白砂糖、酿造酱油、食用盐、酵母抽提物、白芝麻、花生、泡椒、香辛料、生姜、大蒜、洋葱、姜黄粉、花椒，经净选、配料、混合、炒制、包装等工序制成的佐餐调味料。
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