Q/HXS 0004 S-2026 香辛料调味品

发布单位	河南鑫盛嘉禾调味食品有限公司	发布文号
发布日期	2026-01-13	生效日期	2026-01-13
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了香辛料调味品的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以菖蒲、洋葱、大葱、小葱、韭葱、蒜、高良姜、豆蔻、香豆蔻、草果、砂仁、莳萝、土茴香、圆叶当归、细叶芹、芹菜、辣根、龙蒿、杨桃、黑芥籽、刺山柑、辣椒、葛缕子、桂皮、肉桂、阴香、大清桂、芫荽、藏红花、枯茗（孜然）、姜黄、香茅、枫茅、小豆蔻、阿魏、小茴香、甘草、八角、刺柏、山奈、木姜子、月桂、芒果、薄荷、椒样薄荷、留兰香、调料九里香、肉豆蔻、甜罗勒、甘牛至、牛至、欧芹、多香果、荜拨、黑胡椒、白胡椒、石榴、迷迭香、胡麻、芝麻、白欧芥、丁香、罗晃子、蒙百里香、百里香、香椿、香旱芹、葫芦巴、香荚兰、花椒、姜中的一种或几种为原料，经筛选、挑拣、配料或不配料、烘干或不烘干、粉碎或不粉碎、切丝或不切丝、包装加工而成的非即食香辛料调味品。

根据原料种类及配方占比的不同分为：单一型香辛料调味品、复合型香辛料调味品。

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