Q/HDTY 0001 S-2026 盐渍水产制品

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发布单位	河南丹江天池渔业发展有限公司	发布文号
发布日期	2026-01-19	生效日期	2026-01-19
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HDTY 0001 S-2026 盐渍水产制品

本标准规定了盐渍水产制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以可食用鲜(冻)鱼【鳕鱼、黑鱼、巴沙鱼、鲶鱼（梭边鱼）、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、银鱼、刁子鱼、剥皮鱼、胖头鱼、鳝鱼、泥鳅、鲈鱼、黄骨鱼、秋刀鱼、鲳鱼、鳗鱼、石斑鱼、黄花鱼中的一种】为主要原料，经解冻或不解冻、预处理、清洗、分切，添加食用盐，添加或不添加味精、鸡精调味料、海鲜粉调味料、调味料酒、白砂糖、香辛料或其粉（GB/T12729.1名单中除罂粟之外品种）、食用淀粉中的一种或几种，经盐渍、包装等工艺加工而成的非即食盐渍水产制品。

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