| 发布单位 | 中山市兴马食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-30 | 生效日期 | 2023-01-30 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-02-03 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/XMS 0022 S-2022 麻辣鱼罐头Ⅱ
本标准规定了麻辣鱼罐头Ⅱ的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鲜、冻海鱼或淡水鱼、大豆油、豆豉、麻辣粉、食用盐、白砂糖、香辛料为原料，经预处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌、包装而成的可直接食用的麻辣鱼罐头Ⅱ。
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