| 发布单位 | 国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-08-18 | 生效日期 | 2027-02-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 5009.311-2026 食品安全国家标准 食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定
本标准规定了食品中白僵菌素（BEA）和恩镰孢菌素A（EN A）、恩镰孢菌素A1（EN A1）、恩镰孢菌素 B（EN B）、恩镰孢菌素 B1（EN B1）的液相色谱-质谱/质谱法。
本标准适用于谷物及其制品、焙烤食品、特殊膳食用食品中BEA、EN A、EN A1、EN B、EN B1的测定。
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