Q/XXWB 0003 S-2019 复合调味粉

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发布单位	厦门鑫味宝实业有限公司	发布文号
发布日期	2019-01-14	生效日期	2019-03-10
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/XXWB 0003 S-2019 复合调味粉

本标准规定了复合调味粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以食用盐、味精、白砂糖、香辛料、食品用香精香料中的三种及三种以上为主要原料，添加或不添加小麦粉、食用玉米淀粉、辣椒粉、食用葡萄糖、麦芽糊精、大豆蛋白粉、米粉、鸡蛋白粉、酵母抽提物、5′-呈味核苷酸二钠、碳酸氢钠、磷酸酯双淀粉、二氧化硅、琥珀酸二钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、辣椒红，经原料前处理（或不经原料前处理）、调配、混合、干燥（或不干燥）、包装等工序制成的非即食的复合调味粉。

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