| 发布单位 | 农业部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2012-12-07 | 生效日期 | 2013-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
SC/T 3120-2012 冻熟对虾
SC/T 3120-2012 冻熟对虾
本标准规定了冻熟对虾产品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以南美白对虾（学名为凡纳滨对虾）、日本对虾、斑节对虾、中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、刀额新对虾等为原料，经挑选、清洗、蒸煮、速冻、包装制成的冻熟全虾；其他品种的冻熟虾可参照执行。
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