| 发布单位 | 洪璞园（福建）农业科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-01-15 | 生效日期 | 2020-01-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FHPY 0006 S-2020 速冻汤制品
本标准规定了速冻汤制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以鲜（冻）禽畜肉为原料，添加或不添加食用菌、红枣、枸杞、山药、青葱、生姜、蒜头、调味料，经原料处理、切块或不切块、汆烫或不汆烫、加热取液、过滤、油水分离、分装、速冻工艺制作而成的速冻汤生制品。
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