| 发布单位 | 河南大鹏食品科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-06-13 | 生效日期 | 2025-06-13 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HDP 0003 S-2025 熟制黄精
本标准规定了熟制黄精的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以黄精为原料，经过挑选、清洗等预处理、浸润【用黄酒（或米酒）、蜂蜜、水或黄酒（或米酒）与橘皮（陈皮）、黑豆、砂仁、干姜中的一种或几种辅料的水煮液用浸泡、喷洒等方式使黄精浸湿润透】、蒸制、干燥或不干燥（或经一次以上浸润、蒸制、干燥）、晾凉或不晾凉、成型或不成型、包装而成的可即食熟制黄精。
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