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SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第7部分:脊髓灰质炎病

发布单位 海关总署 发布文号
发布日期 2020-12-30 生效日期 2021-07-01
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第7部分:脊髓灰质炎病毒

SN/T 5325.7-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第7部分:脊髓灰质炎病毒

本部分规定了贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中脊髓灰质炎病毒的数字PCR检测方法。

本部分适用于贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中脊髓灰质炎病毒的定量检测。

本方法所能达到的检测限为1800 拷贝/ 2g(贝类消化腺);1800 拷贝/ 100cm2(硬质表面食品);3600拷贝/ 25g(生食蔬菜和软质水果)。本方法所能达到的定量限为3600 拷贝/ 2g(贝类消化腺);3600 拷贝/ 100cm2(硬质表面食品);7200 拷贝/ 25g(生食蔬菜和软质水果)。

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