| 发布单位 | 江苏康德蛋业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-07-29 | 生效日期 | 2023-08-19 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/KDDY 0008 S-2023 蛋粉制品
本标准规定了蛋粉制品的要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以鲜蛋为主要原料，经打蛋分离或不分离，添加麦芽糊精、大豆分离蛋白、植物油（大豆油或棕榈油）、植脂末、二氧化硅中一种或一种以上配料，巴氏杀菌、喷雾干燥而成的蛋粉制品（以下简称产品）。包括全蛋粉制品和蛋黄粉制品。
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