| 发布单位 | 邯郸市亿铭鑫食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-08-08 | 生效日期 | 2022-08-08 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-10-12 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YMX 0002 S-2022 油炸豆皮
本标准规定了油炸豆皮的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以豆皮为主要原料，经植物油(大豆油、棉籽油、花生油、玉米油、棕榈油中一种或多种)油炸、冷却、包装等工序制成的油炸豆皮。
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