重阳节临近 南京部分老字号推出工厂化生产预包装产品

2021-10-12

随着重阳节临近，重阳糕成为当季最热门的中式点心。除了现制重阳糕外，大部分老字号也推出工厂化生产的预包装产品，百姓购买更加方便。

富余月饼可捐赠“食物银行” 助力打造反食品浪费环境

2021-09-24

日前，上海通过组织“零废弃月饼大作战”活动，将月饼做成能量棒等食品，并且将富余的月饼捐赠给“食物银行”，既避免了无谓浪费，也惠及了困难户，同时助力全民养成绿色消费观。

怀化市市场监管局开展“高价月饼”突击专项检查

2021-09-24

近日，湖南省怀化市市场监管局组织开展“高价月饼”突击专项检查行动，执法人员重点检查“鱼翅”“燕窝”“参茸”等奢侈品入料，“红木”等高端礼盒包装，以及以“私人订制”为名目的高价月饼，切实保障百姓节日期间食品安全。

2021年平价散装食品月饼销量增加 月饼当从“礼品”回归“食品”

2021-09-24

日前，据某电商平台数据显示，2021年中秋节期间，平价散装“食品”月饼广受消费者欢迎，销量较“礼品”月饼有所增加。消费者学会理性消费，让月饼回归“食品”型才是正确的“消费姿势”。

中国食品工业协会和平江共建“中国辣条之乡”

2021-09-24

沈篪希望，与平江县政府和行业企业共同努力，以共建“中国辣条之乡”为契机，不断提升平江县在全国食品产业中的引领和示范作用，积极探索辣条食品产业化发展新模式。

上海多家公益机构和行动小组联合发起“零废弃月饼大作战”活动

2021-09-23

近日，上海多家公益机构和行动小组联合发起的这场“零废弃月饼大作战”活动。此次活动，无论是让厨师教市民将剩余月饼变为日常美食，还是通过食物银行循环利用，其新颖活泼的方式是吸引公众广泛参与的妙招。