中秋假期 上海市市场监管局12315热线平台共接到各类投诉举报7510件

2021-09-22

中秋小长假期间，上海市市场监管局12315热线平台共接到各类投诉举报7510件。在1078件关于“一般食品”类投诉举报中，涉及月饼类投诉举报有291件，主要是“提货难”问题，此外，肉及肉制品、乳制品、水果、水产品也是纠纷热点。

月饼应向着文化味、口味与时俱进发展

2021-09-18

中秋佳节将至，月饼成为家家户户热选的食品。月饼作为我国节日特色食品，应在传承我国优秀文化的基础上，追求满足消费者需求的口味发展；同时，应坚持节俭包装，让月饼真正实现健康发展。

低糖月饼不一定低热量 专家建议成人每天最多吃1块月饼

2021-09-16

近日，南充市市中心医院营养科副主任营养师陈显荣表示，月饼含糖量高，正常成年人一天应食用不超过1个月饼，高血压、高血脂、冠心病等患者，有消化道疾病的患者，肝病患者等不宜食用月饼。

“南北月饼大战”拉开帷幕 为食客带来更多选择

2021-09-13

中秋节将至，“南北月饼大战”再次升级。不管是现烤月饼，还是跨界创新的精致月饼，都将是中秋节的一道靓丽风景线，食客们也可以大饱口福过中秋。

全国工商联烘焙业公会倡议 各企业要守牢“食品安全底线”

2021-09-09

日前，全国工商联烘焙业公会向全行业发出倡议，中秋节即将到来，各企业要严格遵守月饼产品相关规定，加强食品安全建设，定期自查食品安全隐患，严把进货查验关等，守牢“食品安全底线”。

广东省信宜市市场监管局组织开展节前月饼专项监督抽检工作

2021-09-08

近日，广东省信宜市市场监管局组织开展了节前月饼专项监督抽检。该局对全市19家月饼厂开展全覆盖抽检，重点检测酸价、过氧化值、山梨酸及菌落总数等项目。据悉，此次行动共抽检各品类月饼24批次，立案查处月饼厂1家，切实保障节日期间月饼质量安全。