为什么保质期内的焙烤食品还要符合相应的储存条件才能放心食用？
2020-04-02
食品保质期是指食品在标明的储存条件下保持品质的期限，企业会根据产品生产工艺、自身特性、储存要求和具体包装形式等，依据实验数据分析来确定产品的保质期。
青海规范糕点食品生产主体加工行为
正值国庆节来临之际，青海省市场监管局出台有效措施，对辖区糕点生产企业、小作坊进行全覆盖监督检查，规范全省糕点食品生产主体加工行为，要求各级市场监管部门依法加强对辖区糕点食品生产企业、小作坊的监督检查。
《地理标志产品 合浦大月饼》地方标准通过
近日，《地理标志产品 合浦大月饼》广西地方标准通过专家审定。
牢记初心担使命 践行服务走基层
近期，中国焙烤食品糖制品工业协会开展了系列走访企业调研活动，旨在了解行业，服务企业，增强行业的凝聚力，促进行业高质量发展。同时也是协会党支部在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育过程中的一项重要内容。
食品添加剂丙酸盐，可能破坏人体代谢
近日，国际研究团队最新发现，丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂，可能会破坏人体新陈代谢，增加患糖尿病和肥胖症的风险。
美团点评携手味多美 打造“过七夕节 吃老婆饼”新民俗
近日，美团点评与味多美达成战略合作。双方将通过“联名推荐”、“联名会员卡”、“品牌馆”等多项产品及平台能力的输出，助力味多美全国380家门店建立线上线下一体化的品牌展示及在线营销阵地，进一步升级用户消费体验。
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