网红”奶茶店”重营销、轻质量岂能“长红”

2021-10-11

近日，杭州市拱墅区市场监督管理局对辖区内的奶茶店进行突击检查，发现部分门店对过期原材料的处理仍存在不规范问题。饱赚流量的“网红”奶茶店为何屡次失守？这或许与饮品市场竞争激烈与商家重营销、轻质量的发展逻辑有着莫大的关系。

花草茶市场爆发性增长 主要“圈粉”女性及18至24岁年轻人

2021-10-09

日前，据《花草茶市场洞察报告》显示，花草茶市场成交额增速约为茶这一大品类市场的两倍，其消费者群体以25至44岁的女性为主。

精酿啤酒形成饮品新消费市场 啤酒龙头公司正全方位快速推进其布局

2021-10-09

日前，精酿啤酒成为继新茶饮、咖啡之后的新消费市场。随着精酿啤酒的市场逐渐扩大，精酿果味化的趋势也非常明显，果味精酿啤酒广受消费者欢迎。

国庆期间 德州市餐饮经营收入约578.51万元

2021-10-09

国庆假期，德州市商务局统计数据对全市33家商贸企业和18家餐饮企业监测，商品累计实现销售1.87亿元；餐饮经营收入约578.51万元，比去年同期上涨3.23%，消费市场整体运行平稳有序，货源储备充足，价格稳定。

湖南省嘉禾县市场监督管理局多举措加强国庆期间食品安全检查力度

2021-10-09

国庆期间，湖南省嘉禾县市场监管局领导带队，先后深入嘉家福、步步高等大型超市、市场，重点对肉制品、乳制品、冷冻冷链食品、蔬菜、粮油、酒类等开展检查，切实保障百姓节日期间食品安全。

国庆期间武汉餐饮业火爆 多家大型餐厅日营业额突破百万

2021-10-09

据悉，得益于湖北消费券的发放拉动消费市场等原因，国庆期间武汉市特色美食街人气火爆，餐饮业营业额比2019年同期上升18.9%。