演马牛肉：百年老味道在规范中焕发新生

2026-05-20

在山东省肥城市王庄镇，演马牛肉是一张飘香两百多年的美食名片。色泽微红、肉质鲜嫩、咸淡适口的熟牛肉，不仅承载着当地群众的味觉记忆，也吸引着八方食客慕名而来。然而，由于长期以来多为家庭式生产模式，生产环境简陋、卫生管理粗放、追溯体系缺失等问题，一度成为制约这一传统特色产业健康发展的瓶颈。

从台北到冰城，一位台湾青年的三次“哈洽”之旅

2026-05-20

“来，尝一口正宗的台湾烤肠！”第三十五届哈尔滨国际经济贸易洽谈会海内外华商展区内，台湾参展商张素萍笑意盈盈，软糯温柔的乡音清脆动人。展台前，铁板滋滋作响，金黄油亮的烤肠来回翻滚，袅袅热气裹挟着浓郁醇厚的台式鲜香在展区里缓缓弥漫。她手法娴熟、动作利落，将一根根热气腾腾的烤肠细心递到往来宾客手中，眉眼间真挚温柔的笑意，让烟火缭绕的展台充满暖意。

黑龙江大兴安岭地区重拳整治保健食品乱象 守护群众“舌尖安全”

2026-05-20

为深入整治保健食品行业突出问题，切实维护群众特别是老年群体的合法权益，黑龙江大兴安岭地区市场监督管理局近日持续开展保健食品专项整治行动，通过科技赋能、流通排查、从严执法等举措，全面规范市场经营秩序。

首张重点液态食品道路散装运输准运证在山东正式核发

2026-05-20

近日，山东省首张重点液态食品道路散装运输准运证在济南市莱芜区正式核发，标志着重点液态食品道路散装运输许可在山东落地落实，成为山东省市区三级联动、精准服务经营主体、规范行业发展的生动实践之一。

陕西省教育后勤协会伙专会2026年会召开

2026-05-20

为深入贯彻教育强国建设要求，全面提升陕西省高校伙食管理与服务水平，推动校园餐饮工作高质量发展，陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会2026年会于5月14至16日在陕西省汉中市召开。来自全省各高校后勤管理部门、餐饮服务单位和社会企业齐聚一堂，共商校园伙食发展大计。陕西省教育后勤协会会长张玉明、秘书长刘少锋、副秘书长郑海博，陕西理工大学党委委员、副校长严都岿，陕西铁路职业技术院党委委员、副校长刘明学和各高校后勤伙食工作负责人等共150余人出席会议。

安徽省六安市市场监管局启动网约配送员“随手拍”举报奖励活动

2026-05-20

为深入推进2026年全市网络餐饮食品安全整治专项行动，充分发挥网约配送员“移动探头”作用，积极构建“以奖促治、多元共治”的社会共治格局，安徽省六安市市场监管局于2026年5月正式启动网约配送员“随手拍”有奖举报活动。