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常州市让阳光照进食品类小作坊 真正实现食品“透明”监管
日前,江苏省常州市借鉴“阳光餐饮”的成功经验,从信息、环境、过程、监管、信用五个方面试行“阳光作坊”,力争将全市食品类小作坊打造成“透明坊”,让市民的饮食安全有保障。
江苏省泰州市抓好疫情防控期间食品安全工作
泰州市政府高度重视食品安全工作。5月17日,为保障市民饮食质量与安全,泰州市人大代表实地视察了辖区内餐饮生产企业及餐饮服务单位,切实防范食品安全事故发生。
苏州市姑苏区取缔活禽宰杀交易点
5月11日,江苏省苏州市姑苏区在一超市内出现无证宰杀活禽并销售的情况,为保障市民食用肉制品安全,执法人员依法对该超市开具整改清单。
江苏无锡食用农产品快检室全覆盖 保障小龙虾食品安全
目前天气转暖,小龙虾消费季也随之而来。5月10日,无锡市市场监管部门为保障消费者小龙虾食品安全,严防食源性疾病发生,以“专项抽检+常态化快检”的方式保障小龙虾安全。
江苏连云港打造“一村一品” 小樱桃助推乡村振兴
近年来,江苏省连云港市后关村通过种植樱桃推进“农业+乡村旅游”模式发展,不仅带动了樱桃的销量,同时鼓了村民的钱包,助推乡村振兴建设。
新鲜面包“颜值差”被扔 南京查处首例食品浪费行为
目前,为保障食材新鲜度与消费者食品安全,部分面包店、糕点房采取当天现做现卖、产品不过夜的销售模式,且对于“颜值不够”及过夜的面包会采取扔掉的处理方法,该行为违反了《反食品浪费法》,需调整。