中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。
桃养人杏伤人 养生智慧还是千古误会?
盛夏蝉鸣,瓜果盈枝。清甜多汁的桃、杏、李子,是夏天正当季的应季鲜果。民间老话“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,让很多人面对后两种鲜果犹豫不决,不敢随心食用。这句老话究竟是养生真谛,还是古老偏见?
苦瓜能吃,苦黄瓜为何不能吃?
很多人夏天吃黄瓜,偶尔咬到一口苦的,第一反应是“苦瓜能清热,黄瓜苦了是不是也能降火”——这是个危险的误会。黄瓜发苦,不仅不能“降火”,反而可能伤身,它的苦味是一种植物毒素的信号。
清淡饮食≠吃素 小心伏天越养越虚
三伏天暑热熏蒸、湿气壅盛,高温易让人食欲不振、周身困乏。不少人秉持“伏天吃素更养生”的理念,彻底忌口荤食,只吃白粥、果蔬等清淡素食。其实这是典型的养生误区,看似清心降火,实则会让身体越养越虚。
男子从泰国回来后进ICU,肠道大面积溃烂!专家提醒:生腌虽美味,这种腹泻需警惕
近日,上海徐先生在泰国旅游期间吃了不少生腌海鲜,回国后病情急剧恶化,住进ICU,医院甚至下达了病危通知,确诊为阿米巴原虫感染。记者注意到,在社交媒体上曾有多名网友发帖提醒类似经历。专家呼吁,生食有风险,一旦出现严重消化道症状请及时就医。
烧烤配冰啤,28岁小伙“上吐下泻”致虚脱!夏季腹泻高发,别忽视这些求救信号
烧烤配冰啤,空调房温度调得过低,是不少人的夏日日常。殊不知,这种“冷热混搭”的习惯极易诱发肠胃疾病。近日,28岁的小李(化名)在食用烧烤、饮用冰啤后,又长时间待在空调温度过低的房间,结果次日凌晨突发急性肠胃炎,上吐下泻、身体虚脱,紧急来到江苏省省级机关医院就诊。
百亿活菌吸管刷屏,边喝咖啡边补益生菌,真能轻“腹”担?
近期,某知名咖啡品牌推出的百亿活菌吸管刷屏社交平台。该吸管呈透明状,吸管内部封存白色颗粒状物质,官方标注每根含有不少于100亿CFU活性益生菌,还有“轻‘腹’担”的标语,不少网友表示喝完排便更顺畅了。用这个新奇的吸管喝咖啡到底是个什么样的感受?活性益生菌又有什么作用?可以大量进补吗?记者进行了探访,并邀请医生进行专业解读。