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“一周备餐”靠谱吗
针对大众最关心的餐品亚硝酸盐含量问题,中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋表示,食物中的亚硝酸盐生成的核心诱因是细菌活动,食材中的硝酸盐在细菌作用下才会转化为亚硝酸盐。
高温预防肾结石,补水、饮食、运动是关键
肾结石是泌尿系统常见疾病,而炎热的夏秋季节正是其高发期。专家提醒,高温天气下人体水分流失加快,加上不良饮食习惯和久坐不动等因素,会显著增加肾结石的发生风险。预防肾结石应牢记三个关键原则:喝够水、管住嘴、迈开腿,从日常生活的细节入手,降低患病几率。
立秋的第一杯养生茶来了
8月7日将迎来立秋。据湖南省康复医院副院长、中医专家张件云介绍,中医讲究立秋养生要滋阴润燥,老年人、孕妇、儿童要积极预防呼吸道传染病,日常饮食应当减少辛辣刺激,多摄入温润多汁、生津润肺的食材,平稳度过夏秋交替阶段。
它才是被低估的“国民好油”,营养远超想象!可惜很多人不知道
中国人的厨房最少不了烹调油,它是菜肴美味的关键。不同的烹调油风味各异,其中菜籽油尤为受欢迎。那独特的浓香,煎个蛋、炒个菜、烙张饼都是记忆中最香的味道。
三伏天里头晕乏力吃不下饭,夏季综合征该怎么吃?
近日,南京鼓楼医院临床营养科门诊接诊了一位年龄30岁出头的程序员小张(化名),自述头晕、乏力、吃不下饭,灌了几瓶冰可乐也不解渴,胃反倒胀得难受。
酸奶开封后冒出一层“黄水”,还能喝吗?很多人都搞错了
如果一次没喝完,把剩下的酸奶放到冰箱里,过一段时间再拿出来的时候,酸奶表面会出现一层淡黄色的“水”。这层“水”是酸奶坏了吗?到底要不要倒掉?