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有甲状腺疾病的人，不能吃西兰花、菜花等十字花科蔬菜？
十字花科蔬菜并非甲状腺疾病的敌人，关键在于适量食用。虽然十字花科蔬菜含有硫代葡萄糖苷，但只有在长期大量生食、同时碘摄入严重不足等极端情况下，才可能对甲状腺功能产生影响。对于大多数人而言，正常烹饪、适量食用西兰花、菜花等十字花科蔬菜，不仅安全，还能提供丰富营养，无需过分担心。
科学补叶酸，健康无误区——保健食品叶酸选购食用指南
叶酸是一种水溶性B族维生素，广泛分布于菠菜、甜菜、柑橘、猕猴桃等蔬菜和水果中。作为机体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一，叶酸对维持人体正常生理活动至关重要，一旦缺乏将直接影响身体健康。
小寒节气 一粥一菜加一茶
小寒为冬季第五个节气，“寒字三叠，冷气积久”，标志着寒邪渐盛，阳气深藏。小寒药食养生原则：养肾为先宜温补，气血阴阳需兼顾。推荐一粥一菜一茶，助您温暖度小寒。
红薯那么甜 怎么吃升糖慢
这几年，不少人都感受到红薯似乎越来越甜了，烤了之后甜得流蜜，那它到底有多少糖？怎么吃才能减缓升血糖的速度呢？
冬吃萝卜夏吃姜？劝你“姜”计就计
冬季吃姜必不可少，食用时需注意适量、个人体质、烹饪方法、食用时间等因素，这样才能确保在享受生姜带来的健康益处的同时，避免不必要的健康风险。
5大测试带你科学认识反式脂肪酸