中秋节临近，各商家早已开启月饼“预热模式”，今年哪种月饼最火？又有哪些新品月饼成为新宠？
销售人员向顾客介绍礼盒月饼。
价格亲民吸引“尝鲜”市民
9月9日，记者走访银川市各大超市及蛋糕坊看到，醒目的位置已经摆起“月饼阵”，加上喜庆的海报和标牌，吸引了不少喜欢“尝鲜”的市民。
走进新华百货连锁超市良田店，最显眼的促销位置已摆放各个品牌的月饼，上架的月饼分为礼盒月饼和散装月饼两大类，礼盒占据了大多数位置，价格从每盒48元-488元不等，还打出了“买一送一”的优惠。
记者发现，今年月饼价格依然坚持“亲民”路线，销售人员告诉记者，相比往年月饼销售情况，百元左右的礼盒最受消费者青睐。
良田店店长助理杨朝告诉记者，今年，良田店销售的月饼共16个品牌，单块销售的月饼每块从几元到十几元不等，礼盒月饼价位最低48元，最高488元，价格基本与去年持平。
正在选购月饼的张女士表示，往年都会买些礼盒月饼送好友，今年，她准备买些口味好的散装月饼，自己包装更有意义。
“盒装月饼中，百元上下的仍旧是销售主流。”杨朝向记者介绍，“除了盒装月饼之外，包装简易、分量可控的散装月饼也大受市场欢迎，尤其是不带包装的“土饼”，有着旧时光的回忆，每公斤31.6元，备受老年人喜爱”。
传统口味仍是主打产品
尽管月饼类型越来越多，馅料五花八门，但市民选购时还是更倾向于老口味。
银丰月饼导购坦言：“虽然新兴口味越来越多，但很少有人大量购买，而且新款价钱也稍微偏高。传统口味的五仁、蛋黄月饼依然受消费者青睐。”
赵大妈挑了无糖、五仁、豆沙月饼，“还是传统月饼好，家里人更认老品牌”。
杨朝告诉记者，目前已进入月饼销售高峰，仅良田店每天销售额就可达5万元左右，其中手工月饼大约占1.5万元，传统月饼销售额3万元左右。
相较于购买现成的月饼，一些年轻人则热衷自己在家做。儿子3岁多的岳女士，从网上花22元买了一套奥特曼卡通手压月饼模具，又买了各种材料，自己动手开始做月饼，“儿子很喜欢奥特曼了，这个造型的月饼小朋友一定喜欢。而且自己做月饼，全家一起动手参与更有生活气息。”
月饼已从食物变成时尚单品
除了口味、馅料上的差异，一些“新势力”的崛起也让今年的月饼行业格外热闹。针对年轻群体的冰皮月饼、吃素人士的净素月饼、健身消费者的无糖月饼……五花八门的月饼为消费者提供了多样化的选择。
记者发现，除了传统月饼品牌继续“屏霸”超市、电商平台外，一些跨界“新面孔”也陆续登场，进入消费者视线。月饼大战的焦点由过去的比拼包装，变成了比拼馅料提升、口味提升，如今，又走向比拼谁家更有文创范。
杨朝告诉记者，今年除了宁夏传统的月饼，新增了上海的冠生园、广东的华美、百威、迪士尼等新品牌的月饼，其馅料几乎囊括了市面上所有的口味。
在迪士尼快乐明星月饼摊位前，导购将一方形月饼礼盒拉开，呈现扇形，扇子中间是可爱的米妮和米奇照片，新颖而独特的包装吸引了小朋友的眼球。
周萌告诉记者，自己更倾向包装更时尚、口味更清新多样化的美心流心月饼、迪士尼月饼、星巴克月饼等潮牌月饼。原本打算今年中秋从网上购一盒“三只松鼠”，却下手晚了，网上售罄，没想到在超市就能买到。（张瑛 张唯 李徽）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例