河北强化食品安全全链条监管

中国食品安全报讯（席彪）近日，在河北省政府新闻办召开的“十四五”高质量发展新闻发布会上，河北省市场监管局一级巡视员陈佩鸿介绍，食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全，守护人民群众“舌尖上的安全”是市场监管等有关部门义不容辞的责任。“十四五”时期，河北省市场监管部门推动强化食品安全全链条监管，严防各类风险，严守安全底线，食品安全形势总体平稳。

聚焦重点品种，狠抓食品全过程监管。河北省市场监管部门紧盯百姓“一日三餐”必需的米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗食品，严把许可准入关，加快推进“互联网+AI监管”和省级监管平台建设，强化全过程监管，结合群众普遍关心关注的问题和元旦、春节等重要节日，组织开展抽检，强化不合格食品核查处置，严防问题食品流向餐桌。

聚焦群众关切，开展重点领域专项治理。针对“一老一小”食品安全，河北省市场监管部门严格婴配乳粉质量安全监管，加密体系检查、强化质量管控；会同相关部门严厉整治校园食品安全突出问题，常态化开展联合监督检查；组织开展保健食品专项清理整治，严查“坑老骗老”违法行为。针对外卖点餐、直播带货、网络购物等新兴业态，强化对平台企业合规指导，加大专项抽检力度，综合治理“幽灵外卖”、虚假宣传等突出问题。

聚焦风险隐患，重拳整治重点突出问题。河北省市场监管部门持续开展风险隐患治理工作，动态调整食品安全领域风险隐患清单。优化厅际联席会商机制，加强信息通报、线索移送和联合执法等合作，会同教育、公安、农业农村等部门，狠抓“校园餐”、制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品、重点问题食用农产品、“两超一非”等系列专项整治，持续推进民生领域“铁拳”行动，严惩重处掺杂掺假、非法添加、虚假宣传等违法行为，查办食品违法案件11.08万件，移送公安机关1199件，坚决打击震慑不法分子。

陈佩鸿表示，河北省将坚持“四个最严”要求，进一步强化食品安全全链条监管，加快“互联网+AI监管”推广范围，严密防控食品安全风