宁夏科技创新驱动枸杞产业高质量发展

中国食品安全报讯（董思文 王思慧 闫瑞）在宁夏枸杞产业蓬勃发展的征程中，科技创新始终是驱动产业升级的核心引擎。宁夏回族自治区科学技术厅聚焦枸杞产业关键环节，以创新链赋能产业链，在基础研究、品种培育、技术攻关等领域持续发力，为宁夏枸杞质量安全筑牢科技屏障，推动产业迈向高质量发展新台阶。

基础研究探“新质”，解锁枸杞健康密码

宁夏科技厅围绕枸杞的核心价值，深入开展基因组学、功效物质提取等基础研究工作。科研团队构建了枸杞高密度遗传连锁图谱，建立枸杞化合物数据库，从分子层面揭开枸杞的神秘面纱。

近年来，高校院所与企业协同发力，开展一系列前沿研究：探究枸杞糖代谢基因响应盐碱胁迫分子机制，为盐碱地种植提供理论支撑；解析枸杞叶酚类化合物改善肝细胞氧化损伤的作用机理，挖掘枸杞叶的潜在价值；研究枸杞子对帕金森病患者的作用机制，探索枸杞在医疗保健领域的新应用。这些研究不仅发现了一批新的功效成分，更以此为基础开发出改善脑功能、治疗糖尿病和抑郁症等15种功能产品及院内制剂，让枸杞的健康价值得到进一步释放。

品种培育育“新苗”，良种领航产业根基

良种是枸杞产业高质量发展的根基。宁夏持续稳定支持枸杞新品种选育，建成保存2000余份种质材料的枸杞种质资源库，构建起枸杞资源圃、种子低温库和标本库“三位一体”的保存体系，为品种创新提供了丰富的“基因宝库”。

“宁杞”系列枸杞良种成为全国枸杞产区的“明星品种”，市场占有率超过90%。这些良种不仅适应不同地域环境，更以高产、优质、抗逆性强等优势，从源头上保障了枸杞的品质和产量，为枸杞产业规模化、标准化种植奠定坚实基础。

技术攻关破“难题”，绿色防控提质增效

针对枸杞产业发展中的关键技术难题，宁夏科技厅坚持需求导向，组织开展一系列攻关行动。在病虫害防治领域，科研团队筛选出3个杀虫效果显著的微生物菌株，研发2种植物源新制剂，实现枸杞害虫综合防治效果达85.59%，化学农药使用量减少30.92%，推动枸杞种植向绿色、生态方向转型。

在产品开发方面，成功筛选出防治年龄相关性黄斑变性的有效组方杞菊方，突破枸杞汁发酵护肝等功能产品加工技术。一批机理明确、功能定向、活性成分提取工艺成熟的抗抑郁、抗疲劳、增强免疫力等枸杞新功能产品相继问世，提升了枸杞产品的科技含量和附加值。

创新生态育“新力”，平台赋能产业升级

宁夏依托东西部科技合作机制，引进南京中医药大学、南京理工大学等专家团队，汇聚创新资源，共同开发枸杞药用、食用、保健等功能产品。同时，大力培育创新主体，累计布局建设1家国家枸杞工程技术研究中心，4家自治区工程技术研究中心、15家技术创新中心，培育68家枸杞产业高新技术企业等科技型企业，形成产学研用深度融合的创新生态。

中宁县作为枸杞产业发展的重要阵地，建成自治区枸杞产业农业科技园区，吸引29家科技型企业入驻，打造2个科技创新平台，柔性引进3个科技创新团队，构建起以技术研发、成果转化、检验检测、企业孵化等为核心的科技服务体系，为产业创新发展注入源源不断的动力。

成果转化结“新果”，示范引领提质扩面

科技成果只有转化为现实生产力，才能真正推动产业发展。宁夏组织农科院、百瑞源枸杞股份有限公司等单位，实施枸杞水肥精准高效管理、粗脊蚜茧蜂繁育及田间应用、主要病虫害绿色防控等一系列科技成果转化项目。这些项目在田间地头落地生根，发挥了良好的示范带动作用，推动枸杞种植技术革新和产品升级，让科技成果切实转化为产业发展的经济效益和社会效益。

从实验室到田间地头，从基础研究到成果转化，宁夏科技厅正以科技创新为笔，在枸杞产业高质量发展的画卷上书写精彩篇章。未来，随着全产业链科技支撑的持续加强，宁夏枸杞产业必将在科技创新的驱动下，以更优的品质、更强的竞争力，走向全国、迈向世界。