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凉山州扎实筑牢食用植物油生产安全防线

2025-05-17 16:54来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(吴昊 曾雪梅 记者程伯全) 四川省凉山州市场监管局坚持以“常态监管”为抓手,持续规范食用植物油生产行为,扎实筑牢食用植物油生产安全防线。

许可准入严把关。严格按照食品生产许可通则、细则和相关标准要求,坚持从一致性、符合性和规范性入手开展现场核查,全年否决不合格生产条件企业2家,核减不符合许可要求品种1个,杜绝企业“带病”投产,把好源头准入关。

预警机制早介入。全覆盖开展食用植物油生产企业集体培训约谈,宣贯GB 2716、GB 44917等法规标准,系统针对食用油生产食品安全风险防控、交付装卸运输管理、产品标识标签规范等内容提出具体要求,着力提高企业风险防控意识和水平,敲警钟,防未病。

靶向整治见实效。综合运用监督检查、抽检监测等手段,聚焦“两超一非”、虚假标注、掺杂掺假、以次充好和装卸运输不规范等突出问题,深入开展全覆盖风险隐患排查整治,建立“风险+措施+责任”三张清单动态管理机制,实现风险问题销号管理。