中国食品安全报讯（记者张坤）为积极响应全国两会精神，深入贯彻落实国家关于食品安全监管的最新要求，江西省南昌市市场监管局结合本地实际情况，组织召开了网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署会，对网络餐饮服务食品安全工作进行全面梳理与科学规划。
会上，南昌市市场监管局全面传达了省市场监管局在网络餐饮服务食品安全监管方面的有关要求，并详细通报了前期专项整治过程中所发现的问题及相应的整改情况。
推动知法学法。通过教育培训、告知承诺等多样化方式，向外卖平台以及入网商户大力宣贯《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律法规，促使外卖平台与入网商户清晰明了自身的责任义务，明确知晓职责边界。
督促遵法守法。督促外卖平台务必严格把控商户准入审查环节，切实履行好违法行为处置、信息公示以及订单追溯等制度要求，对入网商户实施常态化的抽查监测。
坚持执法护法。持续强化日常监管工作，盯紧外卖平台责任落实情况，牢牢把住入网“源头关”。以零容忍的坚决态度全面整治网络餐饮行业乱象，大力规范网络餐饮经营行为，维护市场秩序。
实现协同发力。外卖平台与监管部门需持续保持同向发力、相互协作的良好态势，及时相互通报有关问题情况，做到问题早发现、早预警、早研判、早处置，切实让监管跑在风险前面。
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