中国食品安全报讯（朱荣廷 记者程家武）《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）已于2025年2月8日正式实施。为确保新《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）的有效落实，近日，安徽省淮北市烈山区市场监管局联合公安机关对辖区内的流通环节经营户开展了专项检查。
此次检查过程中，执法人员不仅对经营主体的食品添加剂使用情况进行了严格检查，还现场向经营户和消费者详细讲解了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）的具体内容和要求，并发放了“致全区食品生产经营单位使用食品添加剂的提醒函”，帮助经营主体更好地理解和执行新标准。
执法人员耐心细致的讲解和宣传，吸引了众多群众围观，现场气氛热烈。许多消费者表示，通过执法人员的讲解，他们对食品添加剂有了更深入的了解，也增强了食品安全意识。
下一步，烈山区市场监管局将深入宣传贯彻《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），持续推进食品添加剂“两超一非”问题治理，不断加大食品添加剂监督检查和抽检工作力度，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，确保食品添加剂使用安全，加大培训力度，对辖区内所有食品经营主体开展全覆盖培训，切实提升经营者的食品安全意识和规范使用食品添加剂的能力，为淮北市烈山区食品安全保驾护航。
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