中国食品安全报讯（王东 张文 记者张坤）为进一步压实企业主体责任，切实提升江西省樟树市食品安全水平，规范食品网络销售行为，近日，樟树市市场监管局组织近几年产品抽检不合格率高、投诉举报多的33家食品生产企业召开产品质量座谈会。
会议指出了近三年樟树市食品生产环节监督抽检不合格的各项问题。期间各企业踊跃交流发言，认真剖析了各自短板和缺陷，并针对性地提出了解决问题的思路和措施，达到了群策群力共同提升的目的。
会上强调，食品生产企业必须坚守安全底线，落实食品安全主体责任，特别强调对在电商平台销售的产品，一是抓实网络销售产品质量并做好产品留样，确保线上线下产品同标同质，确保平台在售产品与实物一致；二是坚守真实添加底线，确保产品投料与标签配料表真实一致，严禁超限量、超范围使用食品添加剂，严禁非食品原料；三是杜绝虚假宣传，误导消费者行为，确保产品真实属性、实际成分、保健功效与广告宣传一致；四是强化全过程检验，严格实行原料进厂、生产过程、成品出厂检验制度，确保产品经得起检验、检测。
据悉，本次座谈会对新发布的《食品委托生产监督管理办法》《直播电商监督管理办法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》等规章制度进行宣贯，组织企业签署了“食品生产企业质量安全承诺书”，收集了企业在生产经营过程中遇到的困难困惑及各类意见建议23条。通过此次活动，不仅让监管部门了解到了企业的心声与期盼，更提高了企业的食品安全意识和生产管理能力，为切实守护市民“舌尖上的安全”，推动樟树市食品产业高质量发展夯实了基础。
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