宁夏肉类产品专项整治工作显成效

中国食品安全报讯（董思文 闫瑞）自从开展肉类产品专项整治以来，宁夏回族自治区各级市场监管部门与农业农村、公安等部门密切配合，紧盯监管薄弱环节，通过“五个强化”措施，形成严打高压态势，取得了阶段性工作成效。

强化安排部署，有效压实工作责任。多部门联合印发《全区肉类产品专项整治行动工作方案》，召开专题会议，进一步梳理各领域工作职责，强化部门沟通联动。各地食安办分别制订专项计划，通过推进会、督导调研、联合检查等方式压实各方责任，分层分级组织召开工作动员部署会、推进会59次。

强化监督检查，严厉打击违法行为。持续加大对养殖、屠宰、生产经营等重点环节主体的监督检查力度，从严从细排查风险隐患。全量梳理110警情、12315投诉举报、12345热线、12389平台线索，共梳理出412条涉肉制品线索，立案侦办刑事案件4起，共监督检查各类经营主体10786户，查实处理举报61起。

强化案件查办，形成严打高压态势。联合多部门面向社会发布征集肉类产品违法犯罪线索23次，市场监管部门共行政立案330起，罚没款145.21万元，向纪检监察机关移交问题线索15条，追责问责70人；农业农村部门立案45起，罚没款85.13万元，追究责任人9人，移送涉嫌犯罪案件4起，捣毁私屠滥宰窝点18个；公安机关共立案侦办肉制品领域刑事案件54起，抓获犯罪嫌疑人70人，查获伪劣肉制品76.61吨，捣毁私屠滥宰黑窝点25处。

强化屠宰管控，建立源头追溯。制定《加强全区病死畜禽无害化处理工作的通知》，建立有奖举报制度。建设全区统一的病死畜禽无害化处理呼叫中心。目前，已生成病死畜禽收集处理电子单27218个，处理病死动物30.5万头只、病害动物产品289.9吨。

强化宣传培训，营造浓厚整治氛围。持续加大对食品安全相关法律法规的宣传力度，采取发布公告、培训、约谈等多种形式对肉类产品生产经营主体开展规范生产经营培训、警示教育、下发提醒告诫书。市场监管部门共发布各领域提醒告诫书及“三书一函”32份，曝光典型案例55个，曝光违法企业34家。共开展专题培训84次，培训6146人；农业农村部门开展宣传活动144次，曝光典型案件10起。