青岛西海岸新区强化食品流通领域监督管理

中国食品安全报讯（胡文韬 孟晓晓）2024年，山东省青岛西海岸新区市场监管局按照食品安全“四个最严”要求，以打牢基础、严控风险、提升效能为主线，以制度落地、专项整治、社会共治为抓手，全面强化食品流通领域突出问题整治，不断提升新区市民“食安”幸福指数。

在精准施策上着力。在青岛市率先出台《关于规范黄岛区食品违法案件行政处罚裁量权的指导意见》，对经营超过保质期的食品和生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合食品安全法规的食品的当事人，在满足一定条件的情况下，可以不予行政处罚或者减轻行政处罚，依据指导意见共查办销售过期食品降低处罚额度案件156起，“首违不罚”不予立案8起。通过调查、核实、取证，对新区8904家由于食品经营许可有效期届满未申请延续等原因应当依法办理食品经营许可注销手续的食品经营者名单，推送至区行政审批服务局进行注销公告及相关手续办理，实施食品经营许可依职权注销。

在精准帮扶上聚力。由区市场监管局领导带队督导，抽调机关各科室下沉一线，开展食品经营业户帮扶行动。重点帮扶食品销售业户证照合规，检查经营场所内无过期变质食品等问题，帮扶餐饮业户场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等重点方面。

在精准打击上发力。制定《生产经营肉及肉制品管理指引》《肉制品生产监督检查操作指南》，开展食用农产品快检能力提升、农贸市场监管、肉制品生产企业风险会商等培训26次，覆盖业户1300余人，有效提高肉类产品生产经营者诚信守法经营意识。累计排查肉类产品销售者1264家，生产企业48家，小作坊37家，火锅店、烧烤店等餐饮单位1362家，行政立案16起，涉嫌犯罪的制假售假行为移交公安机关7起，有效规范肉类产品经营秩序。

在精准监管上用力。按照全年监督检查计划，围绕春节、元宵节、端午节、中秋节等重点节日，在重要节点前加大对米、面、油、茶、酒、饮料、休闲食品等大宗食品阶段性季节性监管，加大对农村地区食品经营者的监督检查力度。