中国食品安全报讯（王顺芳）连日来，甘肃省天水市秦安县市场监管局、所联动组织开展为期一个月的春节前食品流通领域安全专项检查，进一步规范食品经营主体的经营行为，强化经营者诚信经营和食品安全意识，着力防范食品安全风险。
此次专项检查聚焦节日食品消费特点，以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域，以肉制品、酒类、米面、食用油、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、地方特色食品及年夜饭等节日热销食品为重点品种，全面检查食品经营主体食品储存加工环境、进货票据、食品标签、价格公示、从业人员健康证明以及经营生猪产品索取留存“两证两章”检验检疫合格证明是否规范等，严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、过期、霉变食品等违法行为；同时，对经营者宣传食品安全法规知识，督促经营者落实食品安全主体责任。
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