中国食品安全报讯（陈雪松 记者陈家华）近日，福建省厦门市食品安全委员会办公室印发《2024年春节期间食品安全排查整治专项行动实施方案》。专项行动为期24天，聚焦加强食用农产品、水产品源头，食品生产环节，食品流通环节，餐饮环节，食品抽检，春运食品安全监管等六大方面，旨在强化风险意识，压紧压实企业主体责任和属地管理责任，全力排查风险隐患，严惩违法违规行为，严守食品安全底线。
方案印发当日，市、区、所三级市场监管执法人员闻令而动，投身排查整治工作。厦门市市场监管局食品安全总监李加明带队到鼓浪屿进行节前检查，重点检查了农贸市场、商业街伴手礼店、旅游团餐单位以及小餐饮等商户的食品安全情况，对检查中发现老厦门餐厅厨房操作台摆放无关物品、冰箱密封条老化的问题，开具“日常监督检查意见书”2份，督促立即整改。
据悉，早在方案发布前，厦门市市、区两级市场监管局便已开始相关执法行动。思明区在市食安办的组织下，执法人员对凯宾斯基、临家闽南菜（SM二期店）两家承接年夜饭的热门餐饮酒店进行突击检查，总体情况良好。
湖里区执法人员紧盯辖区内水产、水果批发市场、集体用餐配送单位等重点业态，共检查食品生产经营单位262家次，发现问题线索17条，已完成整改12条，立案2起。
海沧区市场监管局开展节前“你送我检，你点我检”活动，收到市民送检食品37批次。克百威、腐霉利、灭蝇胺等高风险项目快检结果均为合格。
集美区市场监管局自元旦以来，检查农贸市场、海鲜大排档257家次，对使用违规计量器具行为立案9起。
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