长治潞城区夯实“四个责任”筑牢食安防线

中国食品安全报讯（郭文广 记者黄永建）近年来，山西省长治市潞城区坚持以群众食品安全为中心的发展理念，全面落实“四个最严”要求，把食品安全“两个责任”放在突出位置，统筹安排，积极推进，不断加强源头严防、过程严管、风险严控，完善食品安全监管体制，逐步形成食品安全社会共治新格局。

压实层级责任。区主要领导亲自抓，进一步完善了地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，压紧压实属地管理责任。

压实企业主体责任。健全企业食安队伍，进一步建立健全食品安全责任制和配齐配强食品安全管理人员，明确食安人员职责，加强从业人员培训，对企业管理实行“日管控、周排查、月调度”工作机制。

夯实乡镇食安责任。注重抓好乡镇食品安全治理机制的建立健全，重点总结推广了微子镇创新提出的“三三制”食品安全工作机制的经验做法。通过健全食品安全“抓乡促村”领导体系、“一核多元”责任体系、“条块结合”考核体系，压实食品安全责任链条；通过创新食品安全“干群协作”共治机制、“办管衔接”防控机制、“上下联动”应急机制，严格食品安全风险管控；通过强化“立体式”宣传引导、“全领域”监督检查、“小切口”专项整治，提升食品安全治理效能。

夯实监管责任。2023年度潞城区共查处食品类案件170件，罚没款23万余元。市场监管领域2023年开展了食品生产领域的食醋、食用植物油、月饼生产领域、食品生产安全风险防控等专项整治和食品流通领域农村食品安全、农村假冒伪劣食品、校园周边食品安全、特殊食品、严厉打击乳粉掺杂掺假违法行为、农村食品经营店规范化建设、放心食品超市承诺等专项整治，发现隐患145条，责令整改145条，有效保障了全区食品生产经营领域安全有序。