姚安县“花牛菜果”市场购销两旺

中国食品安全报讯（王家谊）近年来，云南省楚雄彝族自治州姚安县在繁荣“花、牛、菜、果”市场上下功夫，加快市场建设步伐，培育做大基础市场，打造高原特色农业多层次、多环节转化增值的全产业链，形成投资活跃、购销两旺的产业发展新环境。

花卉无土化，花枝更招展。完成全县花卉产业发展规划，加快昆明花拍中心姚安优质货源集货中心建设，优质花卉种植面积达1.98万亩，高标准花卉温室基地达6780亩，“无土化”种植面积达6000亩以上。

养殖规模化，肉牛成品牌。以创建全省肉牛示范县为目标，规划108亩土地建设肉牛产业园区。持续加大“金牛贷”力度，扩大肉牛养殖规模，10头以上肉牛规模养殖户达814户、百头以上32户、千头以上1户，创建“一村一品”肉牛专业村10个、合作社41个、龙头企业2户、小微企业461户。完善县乡肉牛购销服务平台，引进上海云嘉食品有限公司，建设年3.5 万头肉牛屠宰加工厂。加快大牲畜交易市场建设，将姚安建成滇中肉牛交易集散中心。

蔬菜有机化，食品更安全。充分发挥姚安坝子土地平坦、空气质量优良、无环境污染的优势，以打造弥兴镇有机蔬菜示范小镇为引领，投资4290万元实施弥兴镇有机蔬菜农场农业设施项目。做大做强“一盘菜”产业，实施好官屯镇农特产品展示基地建设项目。烟菜套种模式深入推广，魔芋、晚秋豌豆种植面积不断扩大，山药种植形成规模，魔芋繁种产业发展壮大。

水果特色化，味道更可口。出台《姚安县“十四五”特色产业发展规划》，优化特色水果产业结构和布局，统筹抓好特色水果产业。按照“果去皮、果变汁”要求，精深加工核桃、石榴、葡萄、杨梅等特色水果，高质量打造水果和绿色食品加工基地。草海仓储冷链物流中心投入使用，交易额达2200万元。全县水果种植达4.5万亩，水果产量达1.36万吨。