张掖甘州区北街街道开展食用农产品检查

2024-02-29 10:16来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王雅珍）为进一步规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品质量安全监督管理，甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所开展食用农产品专项检查行动，确保人民群众度过欢乐祥和的春节。

源头严防，隐患排查到位。重点针对果蔬、干果、糕点、食用油、肉类、蛋类等节日畅销食品和风险较高食品，检查食品运输及贮存条件、索证索票、台账登记、环境卫生等落实情况，进一步念好食品生产经营单位质量安全“紧箍咒”，严防不合格食品流入百姓餐桌。

风险严控，监督检查到位。“放假不放松”，执法人员持续加强春节期间营业的食品店、超市、大中型餐饮企业等市场主体的监督检查，全面排查食品安全风险隐患和燃气用气安全隐患，着力抓好食品安全监管工作，督促餐饮食品单位履行安全主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”等工作制度。

强化联动，应急值守到位。严格落实24小时值班值守制度，做到有诉必接、回应及时，及时受理投诉、依法处置，确保春节期间食品安全信息畅通和反应及时。