河间召开网络餐饮食安工作专题会议

2026-04-21 16:02来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（赵东坡记者石巍）为防范化解网络餐饮食品安全风险，近日，河间市市场监管局联合市卫生健康局、市公安局召开网络餐饮食品安全工作专题会议，凝聚监管、平台、通讯三方合力，部署下一步网络餐饮食品安全监管工作。

会上，执法人员解读了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并通报了近期查处的网络餐饮食品安全违法违规典型案例，以案释法、以案警示，明确各方责任边界和违法违规后果。会议就网络餐饮食品安全与公共卫生防控工作提出要求，要求加强外卖配送环节的卫生管控，督促平台和入网商户做好从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等工作，严防食源性疾病通过网络餐饮渠道传播，同时做好食品安全突发事件的医疗救治衔接工作。河间市将充分发挥公安机关职能作用，严格落实行刑衔接工作机制，加强与市场监管、卫健等部门的“检打”联动，聚焦网络餐饮领域无证经营、资质造假、使用过期变质食材、非法添加非食用物质等违法犯罪行为，实施精准打击、联动打击，对涉嫌犯罪的一律依法立案侦办，坚决形成“零容忍”的高压态势，切实维护网络餐饮市场秩序和群众合法权益。会议明确了各参会单位的核心职责，要求各部门要各司其职、密切配合，打破部门壁垒，形成监管合力，构建“部门监管、平台尽责、通讯助力、社会监督”的多元共治格局，守护好群众“舌尖上的安全”。