临沧落实“两个责任”包保推动集贸市场治理

2024-03-05 17:07来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（华成明周耀）为解决食用农产品集中交易市场管理难题，云南省临沧市积极探索将食用农产品集中交易市场纳入食品安全“两个责任”包保督导，目前19个食用农产品集中交易市场纳入包保督导。耿马商业城农贸市场通过包保督导后进行升级改造，获评5A级诚信市场、平安市场和五星级农贸市场。

开展双重包保督导。针对食用农产品集中交易市场管理难等特点，食用农产品集中交易市场主要由分管副县长、商务局领导以及乡镇主要领导进行包保督导，交易市场中的食品生产经营户划分为D级，由村（社区）干部进行包保督导。配备一名指导员。每个食用农产品集中交易市场都配备一名市场监管部门的指导员，任务到人、责任到人，因地制宜指导交易市场制定风险管控清单，开展“日管控、周排查、月调度”制度落实。

召开一次宣贯培训会。召集食用农产品集中交易市场负责人进行宣贯培训，压实开办方食品安全主体责任。及时跟踪督办。针对包保督导及日常监管中发现的问题，及时跟踪督办、整改销号，形成工作闭环。主办方主动履责、包保干部及时督导、监管部门积极指导，临沧市积极探索合力共治的食用农产品集贸市场管理模式，全力提升集贸市场管理能力和食品安全保障水平。