舟山普陀区落实食安“两个责任”显成效

中国食品安全报讯（刘莎莉）为进一步提升食品安全区域治理现代化水平，全面构建分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，2023年以来，浙江省舟山市普陀区因地制宜落实“五个突出”，全面提升食品安全“两个责任”工作质效取得阶段性成效。

突出关键作用，形成上行下效局面。普陀区党政领导高度重视食品安全包保工作，多次专题研究并作出批示，要求全区上下不折不扣落实食品安全属地管理责任，确保常态化高质量完成季度督导任务。区委书记和区长带头督导，实现党政班子15个成员全员参与包保工作。

突出机制保障，提升包保工作质效。该区成立“两个责任”工作领导小组和工作专班，建立“日清零”“周分包”“月通报”“季列异”四项工作机制，确保新增主体包保关系建立率、新增干部承诺书签订率、季度督导完成率动态保持在100%。常态化落实“周三”包保日工作制度。

突出双向培训，夯实工作开展基础。该区借助区委理论中心组集中学习实现B级包保干部“两个责任”相关文件和督导培训全覆盖。组织召开《食品安全包保督导工作指引》线下培训26场，借助钉钉群不定期开展线上指导，实现CD两级包保干部督导指引培训全覆盖。通过印制发放操作手册、分批分次集中培训等方式实现对辖区包保主体《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的全覆盖培训。

突出以竞促学，提升干部包保水平。在全市率先开展“莲心共护 普享食安”食品安全包保干部知识竞赛。在个人竞赛环节，通过各类主客观题型，着重考核包保干部对食品安全法律法规和包保责任“应知应会”的掌握情况；在团体竞赛环节，着重考核团队的整体食品安全知识水平和随机应变能力。

突出定向指导，督促落实主体责任。“日清周结”式对辖区新增包保主体开展“浙食链”激活和“两员”配置等定向指导工作，常态化督促665家包保主体落实食品安全风险防控机制，确保“两员”配备率、“日周月”打卡率动态保持在100%和99%以上。践行“无感服务”理念，指派专人深入包保主体开展“配送式”服务。