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马鞍山举办食安监管人员能力提升培训会

2024-03-19 17:10来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(姚洁玉 记者程家武)为进一步提升基层监管人员业务水平,加强食品生产企业食品安全管理人员风险防控能力,进一步压紧压实企业主体责任,近日,安徽省马鞍山市市场监管局举办为期三天的食品安全监管人员能力提升暨食品标签技能培训会,市及各县、区(园区)市场监管局食品安全监管人员,来自全市不同规模、不同生产类别食品生产企业食品安全管理人员共100余人参加培训会。

培训会邀请食品伙伴网专业老师现场授课,在前期完成网络线上课程学习的基础上,以《中华人民共和国食品安全法》《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)和《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)等标签标识相关法规标准要求为基础,采用解析与实操相结合的方式,针对不同业态情况,突出食用植物油、乳制品、肉制品等重点品种,对食品标签设计审核要求、食品标识要求、认证标识要求、广告宣传要求等内容展开培训。