中国食品安全报讯(记者戴正聪 邬玲)为全面推进湖州市国家食品安全示范城市创建工作,进一步压紧压实食品安全责任,防范化解食品领域安全风险,确保食品安全形势总体稳定,日前,浙江省湖州市市场监管局强化底线思维、极限思维,多措并举推动国家食品安全示范城市创建,守护人民群众“舌尖上的安全”。
聚焦形势任务,强化责任落实。该局围绕食品安全“两个责任”落实落细、食品安全抽检监测、农村集体聚餐食品安全管理等8项重点任务,市、区(县)两级联动部署发动,食品安全履职指数五项指标均达到100%。同时,采取明查与暗访相结合的方式,对各区(县)开展全覆盖督导检查,对发现的问题全部予以闭环整改。
紧盯重点领域,全面排查治理。坚持问题导向,聚焦重点品种、重点单位、重点区域,集中开展食品安全、节日市场价格、重点地产食品风险隐患等专项治理,督促食品生产经营单位落实主体责任。截至目前,共检查食品生产经营主体11000余家,发现各类问题隐患490多个,并全部予以整改。
积极宣传引导,推进社会共治。以“四个你我”“五进”等活动为载体,多种形式、多个角度、多条途径开展食品安全知识宣传教育,组织培训30多场,发放各类宣传册、通告、海报3300余册(张),签订承诺书550多份。引导广大消费者理性消费,提高广大群众的维权意识和食品安全防范意识,营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的浓厚社会氛围。




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