中国食品安全报讯（韩建明 记者石巍）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者网络订餐安全，近日，衡水市阜城县市场监管局组织150余家网络餐饮服务经营者开展食品安全培训，重点宣贯《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，现场发放了宣传手册、提醒函等资料。
在会议上，该局对网络餐饮服务经营者上传经营资质信息、加工制作过程、进货查验、食品相关产品使用和管理、“互联网+明厨亮灶”、“外卖封签”、外卖配送等关键环节作出具体要求，实现对网络餐饮服务食品安全的全过程全链条规范。会上，还通报了“线上+线下”检查、部门联合检查及随机抽查发现的问题，对网络餐饮服务经营者检查中发现的食品安全问题进行逐一罗列分析。
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