中国食品安全报讯（记者王志辉）为赋能特色食品产业高质量发展，健全食品安全现代化治理体系，今年以来，在黑龙江省市场监管局指导下，伊春市市场监管局立足本地森林食品资源禀赋，以数字化改革为抓手，稳步推进森林食品电子追溯系统建设。通过搭建全流程智慧追溯平台，压实企业主体责任，打通生产、加工、销售全链条监管闭环，以精准智慧监管守护森林食品品牌口碑。
聚焦企业落地应用难点，市场监管部门主动靠前服务，精准开展靶向帮扶。工作人员深入辖区森林食品生产企业，常态化开展上门指导与专项业务培训，细致讲解追溯系统操作规范、信息填报标准。引导企业完整归集原料采收来源、生产加工流程、质量检验检测、产品终端销售等核心数据，实现森林食品信息数字化存档、可视化追溯、扫码式查询。
依托电子追溯数字化平台，监管模式实现从传统现场巡查向线上智慧核查、精准风险防控转型升级。监管人员可随时调取企业溯源台账与产品数据，高效开展线上核查、风险研判、隐患排查，大幅提升食品安全监管效能。针对零星质量异常问题，可依托完整追溯链条精准溯源定位，快速锁定问题环节与风险源头，实现隐患闭环处置、风险精准管控。
伊春市严格划定追溯系统适用边界，平台定向服务森林食品生产领域，聚焦特色产业核心环节实施精准监管。市场监管部门将追溯信息真实度、更新及时性、填报完整度纳入企业日常监督检查重点内容，常态化督导企业规范填报采收、加工、质检、出厂等关键节点信息，构建标准化、规范化、常态化追溯监管机制。
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