百姓点检，食安共治，深圳市市场监督管理局举办“你点我检 服务惠民生”暨“百姓点检日”活动，助力食用农产品安全社会共治

编者按：

10月16—17日，第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市召开。本次大会以“强化食安监管信息互联共享，赋能食品产业高质量发展”为主题，汇集了来自全国各地的监管智慧与实践经验。广东省深圳市市场监督管理局报送的《百姓点检，食安共治，深圳市市场监督管理局举办“你点我检 服务惠民生”暨“百姓点检日”活动，助力食用农产品安全社会共治》案例，获评2025年度“推进食品安全社会共治”十佳案例。以下是该案例详情：

一、案例背景

今年，市场监督管理总局食品抽检司印发的食品抽检工作要点以及广东省关于落实民生实事食品抽检工作实施方案中，都明确指出食品抽检工作要在有感上下功夫，要常态化开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，走好“舌尖上的群众路线”。为积极响应上级部门的工作要求，及时精准把握民众对食用农产品安全的关注焦点，深圳市市场监管局迅速行动、精心谋划，于2025年4月28日组织开展深圳市食用农产品质量安全“你点我检 服务惠民生”暨“百姓点检日”活动，推动食用农产品抽检工作深度融入百姓生活，切实提升人民群众在食用农产品安全监管工作中的获得感与幸福感。

二、案例目标

贯彻食安社会共治理念，切实搭建起消费者与监管部门沟通互动的桥梁，激发公众参与食品安全事务的热情与积极性，增强公众对食用农产品安全监管工作的信任与认同，让人民群众能够真切地触及食用农产品安全监管工作的成效与温度。同时，聚焦食用农产品全链条管理，充分整合政府部门的统筹引领作用、检测机构的专业技术资源以及企业的主体责任力量，形成强大合力，推动肉品溯源体系建设，通过技术赋能、标准宣贯、公众参与，构建政府监管、企业自律、社会监督的共治格局。

三、活动经过

2025年4月28日，深圳市市场监督管理局在供广深圳肉类智能交易市场举办“你点我检 服务惠民生”暨“百姓点检日”活动 。活动现场气氛活跃，许多市民通过各种形式互动，深入了解、亲自参与食用农产品质量安全监管工作，有力提升公众对食用农产品安全的知悉度、参与感和信任度。

本次活动主要由深圳市市场监督管理局主办，深圳市市场监督管理局龙岗监管局、深圳市标准技术研究院、深圳市计量质量检测研究院、深圳市龙岗区平湖街道办事处、深圳市畜禽肉品批发行业协会、供广深圳肉类智能交易市场有限公司承办。活动通过现场直播、标准宣贯、互动体验等形式，搭建消费者与监管部门沟通的桥梁，推动食品安全全链条监管。广东省市场监管部门负责人，市、区人大代表、政协委员，以及消费者、行业、企业代表等80余人现场参与。活动向社会公众转达，深圳正聚焦构建源头治理、综合整治、公众参与的食用农产品安全保障体系，通过开展“你点我检”等系列重要活动，共同守护人民群众“菜篮子”的安全。

（一）聚焦民生需求，现场直播“点检”全过程

活动借助直播强大传播力，创新开展“百姓点检”行动，现场选取市民线上投票关注度高的食用农产品种类进行抽检。市监部门兵分两路，一路由检测人员驾驶快检车奔赴社区生鲜门店开展快速检测工作。从规范的抽样操作，到严谨的检验流程，再到即时的结果公布，每一个环节都在镜头下一览无余，让民众能够直观地看到抽检监测工作的严格与专业。另一路，执法人员带队前往农贸市场开展定量抽检工作，直播展示现场制样过程，全程透明公开，让民众仿佛置身现场，亲身感受监管力度。“你点我检”成功赋予百姓“食品安全监督者”的重要角色，真正实现了“抽什么检什么，百姓说了算”，让农安监管更加贴近民心、顺应民意，凝聚起全社会共同守护食品安全的强大合力。

（二）信息化与标准化双轮驱动，筑牢肉品质量安全防线

活动现场，深圳市标准技术研究院专家介绍了深圳市肉品（批发）溯源工作。依托先进的生鲜二维码技术与成熟的溯源系统，消费者只需扫描二维码，肉品从养殖源头、屠宰加工到流通销售的全链条信息全部清晰展现，真正实现了“来源可查、去向可追”的精准管控，让每一块肉都有迹可循、有源可溯。参会嘉宾通过实时大屏直播的方式参观供广深圳肉类智能交易市场开放肉品加工车间，近距离观摩肉品分割加工流程，见证了全程不脱温、全程溯源，集加工、交易、配送一站式的肉类新型智能管理模式，直观了解企业通过智能化管理保障肉品质量安全，解除民众内心对肉品质量安全的担忧，切实增强了消费者对肉品消费的信心与安全感。

（三）多元互动体验，构建社会共治新格局

此次活动整合政府、检测、企业三方资源，推动“政府监管、企业自律、社会监督”的共治模式。活动设置三大体验展区：

1.百姓扫码点检区：市民通过扫描食品安全“你点我检”二维码，进入“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，根据需求，选择关注的食品品类、检验项目、抽样场所等信息后提交。市场监管部门根据市民点选结果，将组织对相关食品开展监督抽检。

2.市民免费送检区：市民自带食材送检，并根据检测人员告知的途径，40分钟内查询检测结果。科普讲解员结合科普展板内容、快速检测原理、市民送检产品为市民讲解食品安全知识，解答市民提问。同时向市民介绍“一街一车一室”快检工作，鼓励市民在日常生活中积极送检，提升公众对食品安全的参与度、信任度。

3.生鲜标准及溯源介绍区：发放生鲜二维码标准文件及宣传资料，由专家讲解生鲜编码标准，市民通过扫描肉品溯源及生鲜二维码，可以追溯到肉品等食用农产品的生产、加工、运输、销售等各个环节的信息，保障消费者的知情权和选择权，让市民买得放心、吃得安心。

四、活动成效

活动共邀请广东省局领导、人大代表、政协委员、消费者及企业代表等80余人参与，发动线上投票280人次，充分彰显了民众对食用农产品安全问题的高度关注与积极参与。活动成功搭建起一座消费者与监管部门之间紧密沟通、高效互动的桥梁，有力推动了食用农产品质量安全监管工作的深入开展，筑牢从田间到餐桌的全链条安全防线，每一个环节都得到了严格监管与优化提升。活动凭借其卓越的组织策划、显著的实施成效，赢得了广东省局的高度肯定与赞扬，为今后食用农产品安全监管工作的持续推进树立了典范、积累了经验。

五、经验总结

（一）多维度宣传发力，扩大社会知悉范围

采用“线上+线下”融合宣传策略。将“你点我检”线上民意征集系统二维码，通过部门官方网站、微信公众号及承检机构社交账号同步推送，利用网络扩大“你点我检”工作在社会上的知悉范围，同时也便利市民扫码参与投票；线下组织市监工作人员与承检机构人员深入社区、商超、农贸市场，通过在人流量大的地方张贴海报、发放宣传手册、现场讲解等方式，直观传递活动价值，有效提升群众知晓率与参与积极性。

（二）整合多方主体资源，构建食安共治格局

食用农产品监管工作应打破传统的单一监管壁垒，可联动市民代表、企业主体、行业协会、检测机构、科研院所等多方主体，形成“监管部门牵头、多元主体协同、群众广泛参与”的食品安全社会共治体系，凝聚监管合力，构建起一张紧密相连、协同作战的农安监管网。

（三）锚定关键节点策划，增强活动针对性

将“百姓点检日”活动与当前监管工作重点、节假日消费需求、应季农产品结合，针对日常监管中发现的高风险品种，重点关注市民消费量大、消费频次高的农产品，结合应季农产品上市周期，确保活动精准对接群众需求与监管节奏，切实提升检测工作的实际成效。

（四） 敢于直面监管痛点，践行监管为民

围绕百姓关注的食用农产品安全痛点问题，如散装农产品溯源难、农兽残超标、违规使用添加剂等，不回避、不推诿，将其纳入活动重点抽检范围。通过靶向检测、公示结果、对不合格产品快速启动核查处置流程等举措，切实回应群众关切，让监管工作直击民生“急难愁盼”。

（五） 强化过程与成果展示，提升群众认可度

改变“闷头做事”的工作模式，“你点我检”的工作模式不仅仅局限于抽检工作，应当全面渗透至食安监管的各个领域与环节。秉持提升民众感知度与认同感的理念，主动、及时且全面地向群众通报政府部门在食安监管方面所采取的工作举措以及取得的显著成效。如此，既能切实增强群众在食品安全等方面的安全感与幸福感，又有助于群众精准反馈意见，积极建言献策，进而形成良性互动，推动食安监管工作不断优化升级、精益求精。