中国食品安全报讯（王影影）市场监管总局、国家标准化管理委员会于今年4月30日发布第21号公告，批准发布修订后的《油茶籽油》国家标准（GB/T 11765-2026），将于2026年11月1日起正式实施。
这是该标准自1989年首次发布以来的第三次修订。本次修订实现工艺体系重构、定义细化、标识规范三大核心升级。同时，本次修订删除了标准中独立的食品安全要求章节，将相关安全指标统一纳入国家通用食品安全标准体系，规避条文重复，统一全国监管尺度。新国标厘清了产品种类和工艺、补齐了标注漏洞，为规范市场秩序提供了明确依据。
本次《油茶籽油》国标修订，是国内油茶产业标准化建设的一次重要升级。国家林业和草原局发改司副司长高均凯介绍，油茶是我国重要的特色木本油料资源，此前行业标准化工作持续推进。
“这是国际食品法典中，首项由我国参与并主导制定的食用油标准，也是国家粮食和物资储备局、国家林草局高度重视、通力协作取得的重要成果。”高均凯还介绍，本次修订另一创新是将油茶拼音“youcha”纳入标准名称术语，充分展现我国作为食用油产销大国的文化自信。
他表示，这次修订发布的《油茶籽油》国标，充分考虑了与相关标准的衔接，实现了油茶产业链标准、国内国际标准贯通，对后续有关标准的制定修订具有标本意义。
目前，我国油茶籽油年产量已突破百万吨。未来，我国将逐步搭建起覆盖油茶果、油茶籽、成品油、副产物综合利用全流程的全链条标准体系，以标准化规范产业生产、统一品质评判依据，持续夯实油茶产业高质量发展根基。
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