近日，山东东营垦利区胜坨中学组织召开了“家校共建食品安全校园”座谈会，学校分管领导、食堂管理人员、家长代表和师生代表参加本次会议。
学校分管领导介绍了学生餐厅经营状况和学生用餐情况，围绕学校建立食品安全机制、规范食品检查制度、健全陪餐制度等方面，全面阐述了学校在食品安全管理上的好经验、好做法。阐述了下一步加强学生餐厅管理的想法和措施，并耐心细致地回答了家长和师生代表提出的问题。随后大家就焦点问题进行了热烈讨论，积极为家校共建食品安全校园献计献策。
会后，大家一起参观学生餐厅，依次观看了售菜间、炒菜间、熟食间、面点间、储货室等，对学校食堂的食品留样、原材料采购记录、食品加工流程等有了“零距离”的了解。家长们还亲自品尝了已经做好的饭菜，表示非常满意。
垦利区胜坨中学将继续稳步推进校园食品安全工作，全面提升食堂的安全管理水平，切实营造安全、稳定、和谐的校园环境，为师生的身心健康保驾护航。（苟金铃 隋志强）
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