近日，随着疫情防控进入新的阶段，贵州省黔东南州餐饮业逐渐恢复正常营业，为进一步优化用餐方式， 公筷和公勺成为广大群众养成良好用餐习惯的重要工具，也成为守护“舌尖上的健康”的必然之选。
近日，笔者来到黎平县厚德南泉大酒店餐厅，这里已经恢复营业一段时间，但是受疫情影响，原本人来人往的餐厅，如今仅有几名员工在餐桌上用餐。姚倩是厚德南泉酒店的一名员工，她告诉笔者，自她们酒店2月19日复工以来，酒店为了保障酒店人员的饮食安全，公筷公勺就成了用餐的“标配”。
“一菜一筷”“一汤一勺”不仅是当下餐饮界提倡的健康用餐新风尚，还是单位食堂提倡的文明餐桌理念，更是防止病从口入，打好 “舌尖上的防护战”的重要“武器”。在此，我们也倡议广大市民朋友积极投入到使用“公筷公勺”的文明用餐当中，安全防护从饮食做起。（申黎）
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