10月28日至11月3日，由中国烹饪协会主办的2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在眉山市举行。借力这一国内美食盛会，东坡故里将吸引全世界“好吃嘴们”的目光。
食在四川，味在眉山。眉山享有“中国川厨之乡”“中国东坡美食文化名城”美誉，是以“东坡美食”为代表之一的中国川菜技艺主要传承地。近年来，眉山市委、市政府高度重视川菜产业发展，通过品牌打造、构建体系、集聚发展，以川菜促开放、助发展。2018年，全市餐饮业营业收入达92.58亿元，增长14.4%。现有上万家餐饮单位，拥有特色美食街6条，总长达10.5公里。
“东坡美食”，已成为眉山走向世界的靓丽名片。（明泉）
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