“市政府食堂对外开放”不只便民

2020-04-02 15:53来源：人民网编辑：李梦洁

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蒋萌清明小长假，扬州市政府西大院格外“热闹”。在午餐和晚餐两个饭点，进进出出的车辆和人员特别多。原因是，扬州市政府专门发文，在清明节、劳动节、国庆节假期期间，扬州市政府西大院、扬州生活科技学校、扬州大学瘦西湖校区3家单位内部食堂，对游客开放，提供“成本价”的淮扬特色简餐。
单位的内部食堂，在小长假期间对外开放，这无疑很亮眼。尤其是，3家单位均靠近扬州最核心景点瘦西湖，停车方便，且在食品安全管控、淮扬菜烹制等方面都具备较高水准。市政府食堂节假日对外开放，不仅让政府内部食堂揭开了神秘的面纱，而其“不以营利为目的，所有菜品按成本价收费”的经营理念，不仅让消费者感到了实惠，更彰显了政府的以人为本。也正如外来游客表示，扬州市政府把外地人当作市民对待，体现了扬州市政府开放、开明、包容、亲民的胸怀。自然，政府食堂对外开放会增加管理成本，食品安全也会受到挑战；也难免有不同声音。但这并非难以纾解之题，一则统筹安排、科学管理，政府食堂实现对外开放未尝有蜀道之难；二则于外面经营者而言，服务质量上去了何愁竞争不过政府食堂。政府食堂开门纳客的示范和导向价值不能小觑。不仅彰显了各单位的雅量与包容，且会让资源实现更优化的利用，更可以成为区域响当当的揽客招牌。政府食堂开门纳客，是一种为民情怀，更是一种管理智慧，不妨且行且试，并在民意中持续追求完美。