民以食为天，食以安为先。食品安全事关亿万群众身体健康和生命安全，是最基本的民生工程、最严肃的公共安全、最核心的社会底线。近日，中宣部宣传舆情研究中心联合中国食品安全报社，正式启动全国食品行业舆情治理赋能行动，标志着我国食品安全治理从线下监管执法，延伸至线上舆论治理，构建起线上线下联动、事前事中闭环、政企媒共治的全新治理格局，为守护群众“舌尖上的安全”、护航食品产业高质量发展筑牢舆论屏障、补齐治理短板。
食品安全无小事，舆论场无小事。不同于其他行业，食品安全舆情具有敏感度高、传播极快、燃点极低、放大性强的鲜明特点。一条不实谣言、一处微小隐患、一起个别案例，借助全媒体传播渠道，极易快速发酵扩散，引发全民恐慌、扰乱市场秩序、损害行业信誉。长期以来，食品行业存在舆情治理短板：部分企业重生产经营、轻风险预判，重事后救火、轻事前防范；网络空间食安谣言层出不穷、虚假宣传屡禁不止；舆情监测不及时、风险研判不精准、应急处置不规范、权威发声不及时，小问题极易演变成大舆情，小隐患容易发酵成公共事件。这些舆论乱象，不仅透支公众对食品安全的信任，也严重制约食品行业的良性健康发展。
此次全国食品行业舆情治理赋能行动，直击行业痛点、回应社会关切，是食品安全治理体系现代化的重要创新。行动聚焦全网舆情监测、风险前置预警、突发危机处置、食安谣言辟谣、企业能力赋能、行业正向宣传六大核心板块，打通了舆论治理全链条闭环，彻底改变了以往食品安全舆情“被动应对、分散处置、滞后发声”的被动局面。其核心价值，不在于事后平息舆论风波，而在于防风险于未萌、化危机于萌芽，用系统化、常态化、专业化的舆情治理，为食品安全监管添翼、为产业发展护航、为公众安心兜底。
舆论治理是食品安全治理的重要一环，舆论清朗方能市场清朗，治理有序方能食安无忧。食品安全治理，从来不是单一部门、单一主体的独角戏，而是监管部门、食品企业、权威媒体、社会公众的协同共治。本次国家级权威平台与行业主流媒体强强联合，充分整合政策资源、技术资源、媒体资源、行业资源，一方面以专业监测精准排查全网食安风险，快速甄别虚假信息、及时粉碎网络谣言，澄清认知误区、消除公众焦虑，守护清朗的食安舆论环境；另一方面常态化开展企业舆情培训、危机演练和正向宣传，倒逼食品经营主体树立底线思维、合规思维、舆情思维，推动企业从“被动应付舆情”向“主动防控风险”转变，从根源上减少食品安全问题和舆论隐患。
必须清醒认识到，舆论治理的本质，是民生责任的延伸。所有舆情乱象的背后，归根结底是安全隐患、管理漏洞和责任缺失。舆情治理赋能，不是为食品行业“遮丑护短”，而是以舆论监督倒逼行业自律，以专业治理压实主体责任。对各类食品安全违法违规行为、虚假营销行为、漠视群众权益的行为，始终保持舆论监督高压态势，让问题无处遁形、让责任落地生根；对坚守品质、诚信经营、创新发展的优质食品品牌，加大正面宣传力度，传递行业正能量，重塑公众消费信心，推动食品产业提质升级、良性循环。
食品安全是底线工程，更是良心工程；舆情治理是治理抓手，更是民生保障。此次全国食品行业舆情治理赋能行动的全面启动，补上了食品安全综合治理的关键短板，构建起“监管硬约束+舆论软治理”的双重保障体系。
展望未来，守住舌尖安全、守护民生福祉，既要靠严格的线下监管、严苛的执法问责、严谨的生产管控，也要靠高效的舆情预警、精准的舆论引导、常态的生态治理。唯有持续深化政企媒协同共治，常态化净化食安舆论生态、系统化提升行业治理能力、全方位压实各方责任，才能从根本上防范化解食品安全风险，筑牢全民食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心，让中国食品产业行稳致远、向阳发展。（冯文亮）
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