江西省九江市华林镇千方百计筑牢织密农产品质量安全防护网

中国食品安全网讯（周杰 谷肖蒙）民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是关系千家万户健康福祉的民生大事。华林镇始终将保障农产品质量安全摆在突出位置，通过一系列扎实有效的监管与服务举措，筑牢织密安全防护网，从田间地头到百姓餐桌，全程守护人民群众“舌尖上的安全”。

源头建档，精细管理，夯实生产“第一责任”

监管重在源头，责任落在日常。202年初，华林镇全面完成了辖区内十家重点农产品生产企业的标准化生产档案建立工作。这不仅仅是简单的登记造册，更是引导和督促企业走向规范化生产的起点。建档之后，持续地跟踪指导成为关键。督促企业如实、详细记录每一个生产环节——何时除草、如何施肥、怎样灌溉，特别是对农药、化肥等农业投入品的使用进行严格管理。每一瓶农药、每一袋化肥的品名、用量、有效成分、安全休药期等信息都必须清晰入账，从源头上杜绝过量使用和不当操作，确保农产品在“出生”阶段就符合安全标准，将生产者的主体责任压紧压实。

动态巡检，闭环督导，筑牢过程“监管防线”

建立档案并非一劳永逸，持续的过程监管方见实效。华林镇建立了常态化的巡检机制，每年上下半年，全镇业务人员都会深入各企业生产基地，开展全覆盖实地检查。巡检内容具体细微：查看生产基地是否有专业技术人员指导，农药化肥存放是否规范、台账记录是否完整准确，生产废弃物如农药包装袋（瓶）是否得到集中回收处理等。对于巡检中发现的问题，立即现场提出明确整改要求和时限，并后续跟踪落实，形成“检查—反馈—整改—复核”的监管闭环，确保各项安全管理制度不流于形式，真正在生产一线落地生根。

精准快检，联动抽检，把好上市“最后关口”

产品成熟期是安全风险管控的重要节点。为此，华林镇在产品集中上市前，积极向庐山市农业农村局申请配备农药残留胶体金快速检测试纸。 深入田间地头和企业仓库，对企业即将上市的农产品进行免费快速筛查，全年累计完成速测200余批次。这套快速的“初筛”机制，极大地提升了监管时效性，将潜在风险阻断在流入市场之前。同时，全力配合省、市级监督抽查5次，受检样品覆盖水稻、柚子、橘子、豆角、土鸡等多种本地特色农产品，形成了“企业自控、乡镇速测、上级监督”三级联动的检验监测体系，共同筑牢农产品上市前的安全防火墙。

溯源赋码，放心消费，畅通信息“信任桥梁”

检测合格是上市的前提，让消费者明明白白消费则是提升信任感的关键。对于检测合格的农产品，镇业务人员积极协助企业开具并使用农产品合格证。这张小小的合格证上，印有独一无二的“四必链”溯源二维码。消费者只需手机轻松一扫，该批次农产品的生产基地信息、关键农事记录、投入品使用情况、质量检测结果等全流程信息便一目了然。这实现了从“农田到餐桌”的源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询，不仅倒逼生产者更加注重质量安全，更给了广大消费者实实在在的知情权和选择权，让“放心”二字看得见、查得到。

守护舌尖安全永无止境。未来，华林镇将继续以最严谨的标准、最严格的监管、最扎实的行动，全力保障辖区农产品质量安全，让更多优质、安全、放心的华林农产品丰富百姓的菜篮子，守护千家万户舌尖上的健康与幸福。